One plate diner : chou-fleur rôti & purée de patate douce (日本語訳あり)
Un diner facile et simple, aux couleurs de l’automne… Ingrédients (pour 2) pour la purée 1 grosse patate douce coupée en dés un peu de lait de soja noix de muscade pour le chou-fleur un 1/2...
View ArticleOpération smoothie, day 1 : pomme-carotte-gingembre
Après tous ces excès mon petit corps repu me réclame des fruits et légumes à corps et à cris ! J’ai donc décidé de remplacer tous mes petits dej de la semaine par un smoothie différent et de vous les...
View ArticleOpération smoothie, day 2 : Berry Berry Grenade
Voilà le smoothie du jour ! Dans mon blender j’ai mixé : 1/2 cup de fruits rouges (surgelé) 1 banane 1/2 cup de jus de grenade bio (sans sucre ajouté) Un délice pour commencer la journée ! A...
View ArticleOpération smoothie, day 3 : ananas-carotte-coco-gingembre !
Encore un smoothie ce matin, avec un petit goût de soleil… Pour 1 grand verre : 1/2 cup d’ananas en morceaux (surgelé) 1/2 carotte 2 c à soupe de lait de coco 1 c à café de gingembre rapé 1/2 cup...
View Articlegalettes sarrasin & farine de riz – ??&????????
Comme certains le savent déjà, je travaille sur le SIAL, sur un stand japonais… Aujourd’hui un des exposants m’a donné des échantillons de ses produits, à savoir 2 types de farine de riz. Une farine...
View Articlepoivrons farcis au risotto de champignons ? ????????????????
ingrédients (pour 2 personnes) 2 gros poivrons 1 oignon 5 gros champignon de paris 5 gros champignon rosés 1 poignée de girolles 1/2 petit verre de riz complet 1 1/2 cube de bouillon de poule...
View Articlemousse au chocolat… au tofu !
Une recette toute bête, toute simple et bien diététique :) Fouettez un bloc de tofu soyeux (400g) dans un saladier jusqu’à obtenir une crème. Faites fondre 120g de chocolat noir au bain-marie,...
View ArticleYaourts soja-vanille (sans yaourtière)
Ca me titillait depuis un moment mais ça y est : j’ai fait des yaourts maisons ! Je n’ai pas de yaourtière donc j’ai décidé de tenter la méthode au four et à ma grande surprise ça a très bien marché !...
View Article
More Pages to Explore .....